{"id":86,"date":"2023-07-01T15:31:58","date_gmt":"2023-07-01T15:31:58","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/?page_id=86"},"modified":"2023-07-01T16:09:51","modified_gmt":"2023-07-01T16:09:51","slug":"philosophie","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/?page_id=86","title":{"rendered":"Philosophie"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-98\" width=\"672\" height=\"448\" srcset=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389-1024x684.jpg 1024w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389-300x200.jpg 300w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389-768x513.jpg 768w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389-1536x1025.jpg 1536w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5389.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Vielfalt<\/p>\n\n\n\n<p>Von 400 000 bekannten Pflanzenarten sind rund 30 000 genie\u00dfbar. Die Menschheit deckt im Schnitt 95% ihres Kalorienbedarfs mit 30 Arten. <sup class=\"modern-footnotes-footnote \" data-mfn=\"1\" data-mfn-post-scope=\"00000000000003580000000000000000_86\"><a href=\"javascript:void(0)\"  role=\"button\" aria-pressed=\"false\" aria-describedby=\"mfn-content-00000000000003580000000000000000_86-1\">1<\/a><\/sup><span id=\"mfn-content-00000000000003580000000000000000_86-1\" role=\"tooltip\" class=\"modern-footnotes-footnote__note\" tabindex=\"0\" data-mfn=\"1\"> https:\/\/www.pflanzenforschung.de\/de\/pflanzenwissen\/journal\/unsere-hochleistungssorten-welche-vielfalt-nutzen-wir-10104 <\/span> Ich m\u00f6chte auch den weniger bekannten Teil der F\u00fclle der Vielfalt in der Natur genie\u00dfbar machen. Neben bei uns bekannten Gem\u00fcsen gibt&#8217;s bei mir etliche Kulturen von den gem\u00fcseliebenden Italienern, Franzosen, aus Asien und vielen anderen L\u00e4ndern, sowie alte Kulturpflanzen, die in den Schatten ger\u00fcckt waren.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-right is-layout-flex wp-container-1\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-100\" srcset=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380-300x225.jpg 300w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380-768x576.jpg 768w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5380.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><\/p>\n\n\n\n<p>Lebendigkeit<br>Wir sind Teil der Natur und sind gut beraten, wenn wir mit ihr arbeiten, nicht dagegen. Die F\u00fclle von Leben soll auch in meinem Garten erhalten bleiben. Damit verschiedenste kleine und gro\u00dfe Organismen nicht arbeitslos sind, wird anstatt mit Kunstd\u00fcnger mit organischen Materialien ged\u00fcngt. Das erm\u00f6glicht Bodentieren und Mikroorganismen eine Existenz, welche wiederum das ganze System gesund halten. Ist Pflanzenschutz dennoch notwendig, so greifen wir auf biologische Mittel zur\u00fcck. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-101\" srcset=\"http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329-1024x684.jpg 1024w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329-300x200.jpg 300w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329-768x513.jpg 768w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329-1536x1025.jpg 1536w, http:\/\/xn--valisgrn-d6a.at\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DSC5329.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Bewusstsein<br>Unsere Existenz hinterl\u00e4sst Spuren auf diesem Planeten. Welche liegt in unserer Hand. Ja, auch meine Tunnels sind mit Folie aus Erd\u00f6l \u00fcberspannt und mein Einachsschlepper tankt Diesel. Meine Radhacke und unsere flinken H\u00e4nde ben\u00f6tigen allerdings nur Essen, Trinken, Luft und Liebe &#8211; und verglichen mit einer Produktion im beheizten Glashaus oder Transporten unreifer Obst und Gem\u00fcse aus fernen L\u00e4ndern k\u00f6nnen wir Emissionen hier sehr gering halten. Auch die Auslieferung von Kisterln in einem vollgeladenen Auto ist effizienter, als viele Leute, die einkaufen fahren. Ich finde es faszinierend, welche F\u00fclle an essbaren Pflanzen existiert und hier im M\u00fcrztal w\u00e4chst. Insbesondere beim Wintergem\u00fcse gibt es (Danke Eliot Coleman, danke Wolfgang Palme) so vieles zu entdecken, dass es mir nicht in den Sinn k\u00e4me, im Winter eine geschmacklose Tomate zu kaufen. Lasst euch auf die Geschm\u00e4cker des Lebens ein, experimentiert, genie\u00dft und traut euch was!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vielfalt Von 400 000 bekannten Pflanzenarten sind rund 30 000 genie\u00dfbar. Die Menschheit deckt im Schnitt 95% ihres Kalorienbedarfs mit 30 Arten. Ich m\u00f6chte auch den weniger bekannten Teil der F\u00fclle der Vielfalt in der Natur genie\u00dfbar machen. 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